Linsensuppe nach Dehli Art

Cremige Hühnersuppe mit Hähnchenbrust

Gemüse Teigtaschen gefüllt mit einer Kartoffel-Erbsen Füllung, Cashewnüssen und Rosinen

Teigtaschen gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch und Koriander

Hausgemachter Rahmkäse in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Gefüllte Jalapenos mit Kartoffeln in knusprigem Kichererbsenmehl Teigmantel

Zarte Hähnchenbrustfiletstreifen, umhüllt von einem goldbraun-knusprigen Mantel aus Kichererbsenmehl.

Knusprige Zwiebeln, umhüllt von einem Teigmantel aus Kichererbsenmehl, verfeinert mit Kräutern und Gewürzen.

Eine Mischung aus frischem Gemüse, umhüllt von einem knusprigen Teig aus Kichererbsenmehl.

Für 2 Pers. 13,90€

Knusprig gebratene Hähnchenkeulen, umhüllt von einer aromatischen Mischung aus Zwiebeln, Kräutern und Gewürzen.

Knusprig gebratene Babymaiskolben nach Kalkutta-Art mit frischen Chillis, saftigen Tomaten und knackigen Zwiebeln sowie Paprika in einer Süß-pikanten Sauce

Knusprig gebratene Hähnchenbrustfillet nach Kalkutta-Art mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika in einer süß-pikanten Sauce.

Knusprige Black Tiger Garnelen, umhüllt von einer cremigen und würzigen Süß-Sauer-Sauce. (5 Stück)

Gemüse-Bällchen mit fein gewürfeltem Gemüse in einer köstlichen süß-sauren-scharf -Soße.

Hauchdünne knusprige Linsen-Chips

Frische Brokkoli in einem knusprigen Teigmantel aus Kichererbsenmehl

Scharfe ACHAR hausgemachte Pickles

Wahlweise Mango, Mint, oder Tamarind

Scharfe Sauce aus frischen Tomaten und Chilis

Joghurt mit Bundi

Naturjoghurt verfeinert mit Gurke und Gewürzen

Naturjoghurt

Luftig-leichtes Brot mit frisch aus dem Ofen, veredelt mit zarter Butter

Luftig-leichtes Brot mit frischen Chillis

Luftig-leichtes Brot mit frischem Knoblauch

Luftig-leichtes Brot mit Nüssen; verfeinert mit einer Süßen Note

Luftig-leichtes Brot mit hausgemachtem Rahmkäse

Luftig-leichtes Brot mit frischer Minze

Vollkornbrot mit Blumenkohl Füllung

Frisch gebackenes Naan-Brot, verzaubert mit Chili und Knoblauch

Luftig-leichtes Brot mit Lamm-Hack

Luftig-leichtes Brot, Natur

Geschichtetes Vollkornmehlbrot mit ghee

Vollkornmehlbrot

Vollkornbrot mit Kartoffel Füllung

Vollkornmehlbrot mit Butter

Hausgemachter frischer Rahmkäse mariniert in Joghurt und herzhaften Gewürzen mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, serviert auf einer Heiße platte mit roten Zwiebeln, dazu eine Hausgemachte Pikante Curry Soße

Hähnchenfleisch, 12 Std. in einer zauberhaften Marinade aus Pfeifern, Kardamom, Joghurt, Butter und einer herzhaften Gewürzmischung eingelegt, wird anschließend in einem traditionellen Lehmofen gegrillt. Serviert auf einer heißen Platte, verzaubert es den Gaumen zusammen mit einer feinen Pepper-Cream-Soße.

Saftiges Hähnchenbrustfilet mariniert mit herzhaften Gewürzmischung und Joghurt aus dem Tandoor (Lehmofen), serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Hähnchenkeule, eingelegt in einer würzigen Tandoori Marinade aus Joghurt und nordindischen Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Gehaktes Hähnchenbrust-Filet abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, serviert auf einer heiße Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Zartes Hähnchenbrustfilet eingelegt in einer Ingwer-Joghurt-Kardamom Marinade, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte milde Curry-Soße

Saftige Lammfleisch-Würfel (Tikka) eingelegt in einer pikanten Gewürzmischung mit Pickles, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Lammhackfleisch abgeschmeckt mit aromatischen Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Geschälte Black-Tiger Riesengarnelen, eingelegt in einer speziellen Mischung aus Kräutern und Gewürzen, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine Hausgemachte pikante Curry-Soße

Eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Murgh, Lamm Tikka, Murgh Malai Tikka, Lamm Seekh Kabab,Murgh Tikka, Fisch Tikka und Black Tiger Garnele, serviert auf einer heißen Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte pikante Curry-Soße

Saftige Hähnchenkeule mariniert mit frischem Knoblauch und Joghurt, serviert auf einer heiße Platte mit Paprika & roten Zwiebeln, dazu eine hausgemachte milde Curry Soße

achs-Filet, mariniert in unserer einzigartigen Joghurtsauce nach Bengali-Art, serviert auf einer heißen Platte und gebettet auf einem köstlichen Basmati-Masala-Reis! Da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!

Lachsfilet, in einer leckeren, cremige Curry-Soße, die mit frischem Ingwer, Knoblauch, Kurkuma, Bockshornklee, Koriander und Joghurt zum Schlemmen einlädt!

Black-Tiger Riesengarnelen in einer speziellen Sauce aus frischen Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Zitrone

Black Tiger-Riesengarnelen gebraten mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer würzigen Gewürzmischung. Ein würziges Fest für die Sinne!

Black Tiger-Riesengarnelen, umhüllt von einer samtigen Currysauce aus Cashewnüssen, verfeinert mit einer zarten Gewürzmischung ein Genuss, der selbst due empfindlichen Gaumen verzaubert. -

Black-Tiger Riesengarnelen gebraten in einer intensiv scharfen Madras-Curry-Soße - ein wahrer Genuss für Liebhaber der Schärfe.

Knusprig gebackene Black-Tiger Riesengarnelen mit Cashewnüssen in einer leckeren Süß-Sauer Soße, serviert auf einer heißen Platte.

Gebratener Basmatireis, mit frischem Gemüse, Nüssen und einer besonderen Biryani-­Gewürzmischung.

Basmatireis, vereint mit zartem Hühnchenbrustfilet, Röstzwiebel und Kartoffeln mit einer Gewürzmischung, die das Flair von Mumbai direkt auf den Teller zaubert!

Gebratener Basmatireis, umhüllt von den zarten Aromen der Black Tiger Riesengarnelen (5 Stück), veredelt mit einer einzigartigen Gewürzmischung im Kolkata-inspirierten Stil.

Gebratener Basmatireis mit zartem Lammfleisch, Cashewnüssen und einer bezaubernden Gewü¼rzmischung im Stil von Hyderabad

Gebratener Basmatireis mit zartem Hühnchenbrustfilet, Lammfleisch, Black-Tiger Riesengarnelen Cashewnüssen und einer besonderen Biryani-Gewürzmischung.

Gebratener Basmatireis H mit Hähnchen, Cashewkernen, Pistazien, Erbsen, Früchten und einer exotischen Gewürzmischung, zubereitet nach traditioneller Kashmir-Art

Luftiger Langkorn-Basmatireis, verfeinert mit einer bunten Mischung aus Erbsen, Karotten und Mais.

Gegrillte Hähnchenbrustfilets, verzaubert mit Bockshornklee, in einer cremigen Butter-Tomaten-Cashewnuss-Soße, gekrönt von einem zarten Hauch von Butter

Zartes Hähnchenbrustfilet, umhüllt von einer verführerischen Sauce aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer ausgewogenen Gewürzmischung

Zartes gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Spinat, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit milden Gewürzen in einer cremigen Spinat-Curry-Soße.

Hähnchenbrustfilet in einer feurigen Vindaloo-Sauce, verfeinert mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten.

Würziges Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer köstlichen Jalfrezi-Soße

Hähnchenbrustfilet in einer cremigen Nuss-Curry-Soße, durchzogen von einer königlichen Gewürzmischung und veredelt mit köstlichen Kokosstücken

Zartes Hähnchenbrustfilet, mit fruchtigen Mangos in einem verführerischen Cashew-Mango-Curry

Hähnchenbrustfilet, veredelt mit Cashewnüssen und Früchten, in einer sanft-cremigen Sauce nach kaschmirischer Tradition.

Saftig gegrillte Hähnchenkeule in einer feurigen Masala-Curry-Sauce, die ordentlich einheizt!

Köstlich knusprig gebratene Hähnchenbrustfilets, veredelt mit frischem Knoblauch, Ingwer und Zwiebeln, in einer feurigen Punjabi-Sauce

Gegrillte Hähnchenbrust, umhüllt von einer feurigen Gewürzmischung in eine köstliche Tomaten-Masala­-Curry-Soße - ein Geschmackserlebnis, das Ihre Geschmackknospen zum Tanzen bringt! -

Zartes Lammfleisch, umhüllt von einer verführerischen Sauce aus frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer harmonischen Gewürzmischung.

Zartes Lammfleisch, perfekt gebraten und kombiniert mit frisch gehackten Chilis und Tomaten, in einer würzigen Currysoße mit aromatischer Schärfe.

Zarte Lammfleischstücke in einer cremigen Nuss-Curry-Sauce, durchzogen von einer königlichen Gewürzmischung und veredelt mit köstlichen Kokosstücken

Zartes gebratenes Lammfleisch mit Spinat, Ingwer und Knoblauch verfeinert mit milden Gewürzen in einer cremigen Spinat-Curry-Soße.

Im Munde zerfallendes Lammfleisch mit frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer Curry Sauce nach Dehli-Art

Zartes Lammfleisch in einer feurigen Vindaloo-Sauce, verfeinert mit Kartoffeln, Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

Zartes Lammfleisch kombiniert mit frischen Mangos in einem cremigen Cashew-Mango-Curry

Saftiges Lammfleisch, mit frischen Paprika, feurigen Chilis, Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln in einer gnadenlos scharfen Masala-Soße

Zartes Lammhaxe, verzaubert mit Bockshornklee, in einer cremigen Butter-Tomaten-Cashewnuss-Soße, gekrönt von einem zarten Hauch von Butter.

Eine zauberhafte Mischung aus frischem Saison-Gemüse, in einer schmackhaften Tomaten-Curry-Soße.

Zart gebratener Rahmkäse, umhüllt von Spinat, Ingwer und Knoblauch, verfeinert mit sanften Gewürzen in einer milden Spinat-Curry-Soße.

Ein königliches Gericht aus drei Linsensorten in einer cremigen Buttersauce, verfeinert mit einem zarten Hauch von Butter obendrauf

Toorlinsen, zubereitet nach hauseigenem Rezept, garniert mit einem Hauch von Knoblauch, Ghee und einer roten Chili.

Kichererbsen in einer nordindischen Sauce aus frischem Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten und Zitrone.

Zart gebratene Kartoffel-Koftas, gefüllt mit hausgemachtem Rahmkäse, Rosinen und Cashewnüssen, serviert in einer cremigen Tomaten-Nuss-Curry-Soße.

Hausgemachter Rahmkäse, verfeinert mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch, in einer köstlich-pikanten Jalfrezi-Soße

Eine exotische Kombination aus neun verschiedenen frischen Gemüsesorten, veredelt mit Nüssen und Früchten, in einer köstlichen Nuss-Curry-Soße

Geschälte Auberginen, die in einer Mischung aus frischem Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten gebraten werden.

Gegrillte Kartoffeln in einer würzigen Masala-­Soße, zubereitet mit frischem Ingwer, Kurkuma, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten

Okraschotten gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und hauseigener Gewürzmischung

Cremiger, hausgemachter Rahmkäse mit frischen Erbsen in einer würzigen Curry-Soße.

Hausgemachter Rahmkäse, verfeinert mit einer exotischen Gewürzmischung in einer würzigen Tomaten-Cashewnuss-Curry-Sauce, garniert mit einem Hauch von Butter

Ein bunter Mix aus frischem Salat, veredelt mit Gurken, Tomaten, Paprika, Mais, Zwiebeln und Granatapfelkernen

Klein gewürfelte Zwiebeln, Tomaten und Gurken, verfeinert mit einer Prise Salz Pfeffer und dem frischen Zauber der Zitrone.

Kichererbsen, verfeinert mit gewürfelten Zwiebeln und frischen Tomaten, Chilis und einem Hauch Zitronen

Wildkräuter-Salat, Brokkoli, Mozzarellabällchen, Cherry-Tomaten, Mangowürfel, Paprika, geröstete Pinienkerne und Walnüsse

Klein geschnittener Rotkohl, Rote Beete, Gurken und Zwiebeln, verfeinert mit Cranberries, Zitrone, Pfeffer und Olivenöl.

Avocado, Rucola, Gurke und Cherrytomaten, veredelt mit Pinienkernen.

Gegrilltes Lachsfilet

Black-Tiger Riesengarnelen

Gegrillte Hähnchenbrust

Gegrillter Rahmkäse

Hausgemachte Grieß-Milch-Bällchen, eingetaucht in einen himmlischen Sirup, serviert heiß mit einer Kugel Vanille-Eis

Indisches Mango-Milch-Eis mit einem knusprigen Pistazien-Twist

Köstlicher Langkorn-Basmatireis-Pudding, verfeinert mit edlem Safran, Kardamom und Mandeln

Gegrillte Ananas, serviert mit heißer Mangosoße und einer Kugel Vanilleeis.

Kugeln aus Kichererbsenmehl, Ghee und Zucker, die mit Nüssen verfeinert werden. Ein beliebtes Festtagsdessert.

Mango-Käsetorte